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Tartelettes beaufort oignons et cumin

Recette

Entrée
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
15 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
427 kcal/ personne

Les ingrédients

150 g de
beaufort
1
Pâte Brisée TARTE EN OR HERTA
2
oignons
1 cuillerée à soupe d'
huile
1 cuillerée à café bombée de
cumin
en poudre

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez le four Th.7/8 (220°C).
  2. Découpez la pâte en quatre avec la feuille de cuisson. Faites 4 tartelettes avec les moules. Piquez le fond des tartelettes avec une fourchette.
  3. Epluchez et émincez les oignons. Dans une poêle, avec l'huile chaude, faites-les revenir environ 2 minutes.
  4. Découpez le beaufort en lanelles épaisses. Garnissez les tartelettes d'oignons rissolés puis ajoutez des lamelles de beaufort. Saupoudrez de cumin en poudre.
  5. Faites cuire environ 15 minutes.

L'astuce de Sylvie

Accompagnez d'une salade verte.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Une salade verte, comme la laitue, accompagnera à merveille ces tartelettes. Riche en fibres et en de nombreuses vitamines, telles que les vitamines B9, A et K, la laitue est un complément idéal pour un repas équilibré. Et saviez-vous que les lipides, comme ceux contenus dans cette entrée, facilitent l'absorption des caroténoïdes qu'elle contient ? Une belle association !

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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