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Tartelettes chocolat griottes

Recette

Dessert
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
15 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
6 personnes
EnergyKcalServing : 
392 kcal/ personne

Les ingrédients

150 g de
griottes
au sirop
1
Pâte Brisée TARTE EN OR HERTA
100 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
50 g de
sucre
en poudre
50 g de
beurre
2
œufs
1 cuillerée à soupe de
farine

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th. 7/8 (220°C)
  2. Découpez les ronds de pâte un peu plus grands que la taille de vos moules à tartelettes.
  3. Déposez-les avec la feuille de cuisson dans les moules à tartelettes.
  4. Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre avec le beurre 1 minute au four à micro-ondes à 500W.
  5. Hors du feu, ajoutez les œufs entiers, la farine et le sucre. Remuez bien.
  6. Versez cette préparation sur les fonds de tartelettes.
  7. Répartissez harmonieusement les griottes (coupées en deux si besoin).
  8. Faites cuire vos tartelettes environ 15 minutes dans la partie basse de votre four.

L'astuce de Sylvie

Lorsque vos tartelettes sont froides, surmontez-les d'une volute de chantilly, de copeaux de chocolat et d'une griotte.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

pour alléger cette recette, retirez le sucre, le chocolat suffira pour sucrer !

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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