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Tartelettes compotée de figues chèvre bûchette et bacon

Recette

Entrée
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
30 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
5 personnes
EnergyKcalServing : 
315 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

200 g de
figues fraîches
1
Pâte Brisée TRÉSOR DE GRAND-MÈRE HERTA
100 g de
Filet de Bacon Tranches Fines HERTA
"Idéal pour la cuisson"
5 rondelles de
bûche de chèvre
frais Chavroux
1/2
oignon
1 cuillerée à soupe de
miel
1 pincée de
sel
1 pincée de
poivre

Préparation de la recette : 

  1. Préchauffez le four Th. 7 (200°C).
  2. Dans une poêle, faites caraméliser l'oignon émincé et les figues avec le miel environ 2 minutes. Coupez le bacon en fines lamelles.
  3. Déroulez la pâte brisée. Coupez-la en 4 parts. Moulez-les dans des moules à tartelettes, avec la feuille de cuisson. Avec les chutes de pâtes,reformez une cinquième tartelette.. Piquez les fonds de pâte avec une fourchette.
  4. Nappez les tartelettes de compotée de figues. Répartissez le bacon. Posez dessus de chaque tartelette une rondelle de chèvre.
  5. Faites cuire dans le milieu de votre four environ 25 minutes. Posez les tartelettes 3 minutes sur la sole de votre four(bas de four). Attendez quelques minutes et dégustez.

Nutriconso

Tartelettes compotée de figues chèvre bûchette et bacon

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Vous pouvez remplacer le chèvre par du camenbert ou pour les amateurs par du munster.

Le petit conseil nutrition

Accompagnez ces tartelettes d'une belle salade verte craquante, et hop, le tour est joué pour un dîner équilibré !

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