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Tartes fines Knacki au fromage de chèvre et courgettes

Recette

Entrée
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
35 min
Très facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
8 personnes
EnergyKcalServing : 
262 kcal/ personne

Les ingrédients

1
Pâte feuilletée Rectangulaire TARTE EN OR HERTA
8
Knacki Original HERTA
150 g de
fromage de chèvre frais à tartiner nature
2 petites
courgettes
1 petit
oignon
10 brins de
ciboulette
1 pincée de
cumin
1 cuillerée à soupe d'
huile d'olive

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th.7 (200°C). Découpez la pâte feuilletée en 8 morceaux de taille égale.
    Epluchez et hachez l'oignon, coupez les courgettes en petits dés.
  2. Faites revenir l'oignon avec de l'huile d'olive pendant 2 minutes, ajoutez les courgettes et poursuivez la cuisson à feu moyen en remuant régulièrement jusqu'à ce qu'elles soient fondantes (10 minutes environ). Ajoutez le cumin. Salez et poivrez.
  3. Coupez les Knacki en trois. Ciselez la ciboulette. Nappez chaque morceau de pâtes de fromage de chèvre jusqu'à 1 cm du bord, ajoutez les dés de courgettes.
  4. Faites cuire dans votre four pendant 15 minutes. Sortez les tartes fines puis déposez les Knacki sur les courgettes, poursuivez la cuisson 5 minutes.
    Au moment de servir, parsemez les tartes de ciboulette.

Pour les enfants de moins de 4 ans : coupez la saucisse dans le sens de la longueur puis en tout petits morceaux afin de prévenir les risques d’étouffement.

Nutriconso

L'astuce de Sylvie

Accompagnez cette tarte fine d'une sauce au fromage blanc.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Servez ces tartes fines accompagnées d'une salade verte.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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