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Tartines d'oignons rouges et copeaux de foie gras

Recette

Entrée
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
10 min
Facile
Coût : 
cher
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
0 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

3
oignons
rouges
12 tranchettes de
pain
100 g de bloc de
foie gras
10 brins de
ciboulette
1 cuillerée à soupe d'
huile

Préparation de la recette : 

  1. Hachez les oignons. Faites-les revenir dans une poêle 5 minutes avec l'huile. Ajoutez 100 ml d'eau et laissez mijoter 3 minutes. Ajoutez la capsule de coeur de bouillon et la ciboulette ciselée. Placez au réfrigérateur 1 heure.
  2. Faites toaster le pain. Ajoutez une quenelle d'oignon et un copeau de foie gras.

Tartines d'oignons rouges et copeaux de foie gras

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