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Tartines de pommes de terre au jambon tomate et mimolette

Recette

Plat
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
20 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
316 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

8
pommes de terre
moyennes
100 g de
mimolette
3 petites
tomates

Préparation de la recette : 

  1. Faites cuire les pommes de terre pelées 15 à 20 minutes dans l'eau bouillante.
  2. Lavez et coupez les tomates en rondelles. Râpez la mimolette. Coupez le jambon en bâtonnets d'environ 1 cm sur 4 cm.
  3. Coupez les pommes de terre en deux. Déposez dessus un peu de mimolette puis une rondelle de tomate. Ajoutez dessus des lamelles de jambon en les chevauchant puis à nouveau de la mimolette.
  4. Déposez-les sur la plaque de votre four et passez-les 3 à 4 minutes sous le gril du four préalablement préchauffé. Servez aussitôt.

Tartines de pommes de terre au jambon tomate et mimolette

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Pour un côté plus gourmands, vous pouvez ajouter une cuillerée de béchamel entre chaque couche.

Le petit conseil nutrition

La pomme de terre contient 161 kcal aux 100 g ce qui est peu, elle est riche en fibres, vitamine C et potassium.

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