Title zone

Tatin banane chocolat et granité de fraises

Recette

Dessert
Prép.  : 
30 min
Cuisson : 
20 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
5 personnes
EnergyKcalServing : 
498 kcal/ personne

Les ingrédients

1
Pâte Brisée TARTE EN OR HERTA
100 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
1 noix de
beurre
6
bananes
40 g de
sucre roux
1 cuillerée à soupe de
sucre
en poudre
300 g de
fraises

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Mixez les fraises avec le sucre blanc. Versez dans un plat à gratin et placez 2 heures au congélateur en grattant de temps en temps avec une fourchette.
  2. Pelez et coupez les bananes en tranches assez épaisses dans la longueur. Dans une poêle, faites-les dorer avec le sucre roux.
  3. Déposez-les au fond d'un moule à manqué beurré en les serrant bien et ajoutez des pépites de chocolat au-dessus. Recouvrez de pâte en retournant les bords vers l'intérieur.
  4. Faites cuire en bas de votre four 20 minutes.
  5. Sur chaque assiette, découpez des parts et servez avec une boule de granité. Servez aussitôt.

Nutriconso

L'astuce de Sylvie

Si vous n'avez pas le temps de faire le granité, servez simplement avec un coulis de fraises.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Un dessert riche en fruits, alors n'hésitez pas.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

Tatin banane chocolat et granité de fraises est évalué 3.5 de 5 de 2.
Rated 4 de 5 de par bon mariage de la banane et du chocolat j'adore ccette tarte encore un peu tiède et pour moi avec de la crème fraiche nature sans sucre ou bien glace vanille
Date de publication: 2016-06-18
Rated 3 de 5 de par Bonne recette J'ai testé cette recette, et je l'a trouve super. Mes invités avaient tous aimés!
Date de publication: 2016-05-09
  • y_2017, m_7, d_25, h_14
  • bvseo_bulk, prod_bvrr, vn_bulk_1.0.0-hotfix-1
  • cp_1, bvpage1
  • co_hasreviews, tv_0, tr_2
  • loc_fr_FR, sid_14377, prod, sort_[SortEntry(order=SUBMISSION_TIME, direction=DESCENDING)]
  • clientName_croquonslavie
  • bvseo_sdk, p_sdk, 2.3.0.1
  • CLOUD, method:getContent, 408.62ms
  • REVIEWS, PRODUCT
  • bvseo-msg: Charset is not configured properly. BV-SEO-SDK will load default charset and continue.;