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Tatin de tomates et oignons au saumon grillé

Recette

Entrée
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
40 min
Moyen
Coût : 
abordable
ServingCount : 
5 personnes
EnergyKcalServing : 
323 kcal/ personne

Les ingrédients

300 g de
tomates cerises
1
Pâte Brisée TARTE EN OR HERTA
4 cuillerées à soupe d'
Arome MAGGI
2 pavés de
saumon
200 g d'
oignons
grelots
1 cuillerée à soupe de
vinaigre balsamique
1 cuillerée à soupe de
sucre
1 cuillerée à soupe de
jus de citron
1 cuillerée à soupe d'
huile

Les étapes à suivre : 

  1. Faites mariner le saumon coupé en lamelles dans 2 cuillerées à soupe d'Arome, l'huile et le jus de citron 30 minutes.
  2. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Dans 5 moules à tartelettes, déposez les tomates cerises et les oignons. Parsemez de sucre, d'Arome et de vinaigre. Placez au four 20 minutes.
  3. Ajoutez des grands ronds de pâte en enfonçant les bords et poursuivez la cuisson 15 minutes. Démoulez les tartelettes et déposez le saumon dessus. Passez 5 minutes sous le grill du four.

Nutriconso

L'astuce de Sylvie

Décorez de zestes de citron vert.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Remplacez le saumon par des Saint Jacques.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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