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Timbale de blé au jambon et persil

Recette

Plat
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
25 min
Très facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
2 personnes
EnergyKcalServing : 
217 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

80 g de
blé précuit
75 g de
Râpé de Jambon Fumé HERTA
1 boîte de 80 g de
lait concentré non sucré
1 demi
tomate
2 cuillerées à café de
liquide
5 brins de
persil
4 g de
cumin
en poudre
1 cuillerée à café de
moutarde
1 pincée de
sel
1 pincée de
poivre

Préparation de la recette : 

  1. Lave les légumes. Avec l'aide d'une grande personne fais bouillir de l'eau salée dans une grande casserole et fais cuire le blé selon le mode d'emploi.
  2. Pendant ce temps, avec l'aide d'une grande personne coupe la moitié d'une tomate en dés. Enlève les queues du persil, dépose-le dans un verre et avec l'aide d'une grande personne, hache-le avec une paire de ciseaux.
  3. Dans une casserole, verse le lait , la crème, la moutarde, le cumin et le persil et demande à une grande personne de faire chauffer le tout doucement en remuant avec une cuillère.
  4. Lorsque le blé est cuit, égoutte-le avec une grande personne. Mélange-le avec le râpé de jambon dans un plat creux. Ajoute les cubes de tomate dans la sauce et, avec l'aide d'une grande personne, laisse chauffer 1 minute tout en remuant.
  5. Avec l'aide d'une grande personne, verse la sauce sur le blé. C'est prêt ! Bon appétit…

Timbale de blé au jambon et persil

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Tu peux remplacer le râpé de jambon par des dés de jambon.

Le petit conseil nutrition

Le blé apportera l'énergie indispensable au cerveau et aux muscles. Le lait concentré et le jambon apporteront des protéines indispensables à l'entretien de l'organisme.

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