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Timbales provençales

Recette

Plat
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
25 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
416 kcal/ personne

Les ingrédients

4
œufs
1 boîte de 410 g de
lait concentré non sucré
200 g d'
Allumettes Fumées HERTA
1
tomate
10 g de
beurre
6
olives noires
3 cuillerées à soupe de
farine
1 pincée de
sel
1 pincée de
poivre

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th. 6 (200°C). Huilez les ramequins et tapissez le fond d'Allumettes. Coupez la tomate en dés et les olives en rondelles.
  2. Dans un saladier battez les œufs avec la farine puis ajoutez le lait, le sel et le poivre. Versez cette préparation dans les ramequins.
  3. Répartissez les dés de tomates et d'olives dessus et placez au four 25 minutes.

L'astuce de Sylvie

Dégustez ces timbales tièdes avec une salade verte et des rougets grilllés.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Accompagnées d'une salade de votre choix, ces petites timbales seront idéales pour un plat équilibré et savoureux. Elles vous apportent en plus une bonne dose de calcium grâce au lait concentré, un allié santé qui remplace à merveille la crème pour moins de matières grasses et plus de calcium.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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