Title zone
Tiramisu griottes chocolat
Recette
Dessert
Prép. :
20 min
Cuisson :
0 min
FacileCoût :
abordable
ServingCount :
8 personnes
EnergyKcalServing :
267 kcal/ personne
Les ingrédients de la recette
200 ml de
crème fleurette
bien froide
100 g de
griottes
en conserve ou surgelées
30
boudoirs
1
citron
jaune
2 cuillerées à soupe rases de
sucre glace
Préparation de la recette :
- Lavez le citron, râpez le zeste et pressez le jus.
- Dans une assiette creuse, mélangez le jus de citron avec 100 ml d'eau.
- Trempez les biscuits dans le jus de citron et tapissez le fond d'un moule carré ou rectangulaire.
- Dans un saladier froid, versez la crème fleurette et montez-la en chantilly avec un batteur électrique. Séparez-la en deux. Dans une moitié, ajoutez les griottes, une cuillère de sucre glace et le cacao. Recouvrez-en les biscuits.
- Ajoutez une deuxième couche de biscuits trempés dans le jus de citron. Mélangez la chantilly nature restante au sucre glace et au zeste de citron, recouvrez-en les biscuits.
- Saupoudrez le dessus du tiramisu de cacao, à l'aide d'une passoire fine. Placez au réfrigérateur 2 heures.
L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé
Les griottes peuvent être remplacées par des framboises fraîches ou des fraises !
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Le petit conseil nutrition
Un dessert assez énergétique (mais si savoureux !) qui mériterait d'être précédé d'un repas léger, poisson grillé et légumes à volonté !