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Toasts briochés au saumon et au paprika

Recette

Amuse-bouche
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
3 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
8 personnes
EnergyKcalServing : 
133 kcal/ personne

Les ingrédients

1
pain
de mie brioché tranché
1 boîte de 160 g de
saumon
au naturel
3 cuillerées à soupe de
fromage blanc
0%
1 cuillerée à soupe d'
aneth
ciselée
1 cuillerée à café de
paprika
1 pincée de
sel
1 pincée de
poivre

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four en position gril.
  2. Egouttez le saumon.
  3. Dans un saladier, émiettez le saumon. Ajoutez le fromage blanc, le paprika et l'aneth. Salez et poivrez.
  4. Faites griller les tranches de brioche sous le gril de votre four 2 à 3 minutes.
  5. Tartinez la sauce au paprika sur les toasts et servez à l'apéritif.

L'astuce de Sylvie

Pour les amateurs de saveurs relevées, ajoutez une pointe de piment de Cayenne.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Le fromage blanc remplace à merveille la crème fraîche : gourmandise sans les calories, on adore !

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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