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Tomates farcies express

Recette

Plat
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
40 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
342 kcal/ personne

Les ingrédients

300 g de
chair à saucisse
4 cuillèrees à café de
Fond pour Rôtis MAGGI
4 grosses
tomates
à farcir
150 ml d'
eau
200 g d'
épaule de veau

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
  2. Coupez les tomates en retirant le chapeau. Creusez-les et conservez la chair. Mélangez la chair à saucisse, le veau haché et 2 cuillerées à café de fond. Garnissez-en les tomates.
  3. Ajoutez les chapeaux et déposez les tomates dans un plat à gratin répartissez autour la pulpe de tomate grossièrement hachée. Diluez le fond dans l'eau et versez dans le plat, faites cuire au four 35 à 40 minutes.

L'astuce de Sylvie

Accompagnez d'une timbale de riz basmati.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Pour une version plus légère remplacez la chair à saucisse par du poulet mixé.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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