Title zone
Tomates farcies express
Recette
Plat
Prép. :
15 min
Cuisson :
40 min
FacileCoût :
abordable
ServingCount :
4 personnes
EnergyKcalServing :
342 kcal/ personne
Les ingrédients
300 g de
chair à saucisse
4 cuillèrees à café de
Fond pour Rôtis MAGGI
4 grosses
tomates
à farcir
150 ml d'
eau
200 g d'
épaule de veau
Les étapes à suivre :
- Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
- Coupez les tomates en retirant le chapeau. Creusez-les et conservez la chair. Mélangez la chair à saucisse, le veau haché et 2 cuillerées à café de fond. Garnissez-en les tomates.
- Ajoutez les chapeaux et déposez les tomates dans un plat à gratin répartissez autour la pulpe de tomate grossièrement hachée. Diluez le fond dans l'eau et versez dans le plat, faites cuire au four 35 à 40 minutes.
L'astuce de Sylvie
Accompagnez d'une timbale de riz basmati.
Le petit conseil Plaisir & Équilibre
Pour une version plus légère remplacez la chair à saucisse par du poulet mixé.