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Torsades au jambon légumes confits

Recette

Plat
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
15 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
227 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

250 g de
pâtes
farfalle
20
tomates confites
2
courgettes
50 g de
parmesan
4
oignons
tiges

Préparation de la recette : 

  1. Emincez les oignons. Coupez les tomates en deux. Coupez le jambon en lanières et les courgettes en petits dés.
  2. Faites cuire les pâtes dans 1 litre d'eau avec les bouillons.
  3. Dans une poêle, faites revenir les oignons avec l'huile, ajoutez les dés de courgettes et les tomates confites. Laissez cuire 10 minutes.
  4. Egouttez les pâtes et ajoutez la sauce aux courgettes et les lamelles de jambon. Parsemez de parmesan râpé.

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