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Tortilla aux oignons

Recette

Plat
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
18 min
Facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
374 kcal/ personne

Les ingrédients

8
œufs
1 sachet de
Saveur à l'Ancienne Soupe à L'Oignon MAGGI
500 g de
pommes de terre
100 ml de
lait demi-écrémé UHT
2 cuillerées à soupe d'
huile

Les étapes à suivre : 

  1. Pelez, lavez et coupez les pommes de terre en très fines rondelles.
  2. Dans une poêle contenant l'huile chaude, faites revenir les pommes de terre environ 8 minutes à feu moyen.
  3. Dans un saladier, battez les œufs avec le lait et le contenu du sachet de soupe.
  4. Ajoutez les œufs aux pommes de terre dans la poêle et faites cuire à feu doux environ 5 minutes, retournez la tortilla à l'aide d'un plat puis faites cuire encore 3 minutes.
  5. Coupez la tortilla en cubes et servez avec des pics en bois.

L'astuce de Sylvie

Ajoutez une cuillerée à soupe de persil haché.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Cela change des cacahuètes, non ? Pour un apéritif riche en protéines et en saveurs et prêt en quelques minutes, vous avez trouvé la bonne recette !

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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