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Tourte poulet courgette et gorgonzola

Recette

Entrée
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
45 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
8 personnes
EnergyKcalServing : 
407 kcal/ personne

Les ingrédients

2 cuillerées à soupe de
Fond pour Rôtis MAGGI
2
Pâtes feuilletées TARTE EN OR HERTA
2
courgettes
1 cuillerée à soupe d'
huile d'olive
2
oignons
2
œufs
+ 1 jaune
100 g de
gorgonzola
400 g d'
escalopes de poulet

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Hachez les oignons. Hachez le poulet à part. Coupez les courgettes en dés.
  2. Dans une poêle, faites revenir les oignons 5 minutes avec l’huile. Ajoutez les courgettes et prolongez la cuisson 8 minutes. Dans un saladier, mélangez le poulet, le fond, les courgettes et les œufs.
  3. Dans un moule à manqué, disposez une pâte feuilletée. Répartissez le mélange au poulet puis ajoutez des morceaux de gorgonzola. Recouvrez d’une seconde pâte et repliez les bords en les soudant. Faites une cheminée avec une chute de pâte en réalisant un trou au centre de la tourte.
  4. Badigeonnez de jaune d’œuf dilué dans un peu d’eau et faites cuire 30 minutes en bas de four.

Nutriconso

L'astuce de Sylvie

Ajoutez des tomates confites pour plus de goût.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Une tourte gourmande à déguster en petite part au diner avec une salade de mâche aux tomates cerises pour faire le plein de fibres !

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

Tourte poulet courgette et gorgonzola est évalué 5.0 de 5 de 1.
Rated 5 de 5 de par Très bon J'ai fais cette recette avec un reste de poulet rôti. Il est inutile de faire revenir les courgettes à la poêle, il suffit de les couper en dés et de les mélanger à la garniture.
Date de publication: 2017-07-14
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