Title zone

Travers de porc laqués miel et carottes

Recette

Plat
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
50 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
0 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

1 kg de
travers de porc
2
oignons
2
carottes
2 cuillerées à soupe de
miel
1 cuillerée à soupe de
vinaigre balsamique
1 cuillerée à soupe d'
huile d'arachide
Acheter les ingrédients de cette recette

Préparation de la recette : 

  1. Hachez les oignons. Faites-les dorer dans une poêle avec l'huile et les carottes 10 minutes.
  2. Coupez le travers en morceaux. Faites fondre la capsule dans le miel. Badigeonnez ce mélange avec le vinaigre sur le travers. Laissez reposer 10 minutes.
  3. Déposez les légumes au fond d'un plat à gratin et ajoutez les travers dessus. Faites cuire au four 40 minutes en retournant de temps en temps.

Travers de porc laqués miel et carottes

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Utilisez des oignons grelots.

Le petit conseil nutrition

Pour un plat équilibré, ajoutez 400 g de rattes et 4 carottes en plus. Dans ce cas, ajoutez 1 capsule en plus dilué dans 100 ml d'eau et versée dans le plat.

Découvrez plus d'idées recettes de l’équipe de l’Atelier Culinaire Croquons la Vie : 

Votre avis compte

Votre avis est important
pour les consommateurs

Laisser vos avis, c’est aider les autres consommateurs
à obtenir un retour d’expérience sincère sur nos produits
et recettes.

Votre avis est précieux
pour nous

C’est grâce à vos avis que nous sommes
en capacité de nous améliorer continuellement.

En savoir plus

  • bvseo_sdk, p_sdk, 2.3.0.1
  • CLOUD, method:getContent, 17.09ms
  • REVIEWS, PRODUCT
  • bvseo-msg: Error - Failed to connect to seo.bazaarvoice.com port 80: Connection refused; HTTP status code of 0 was returned; Charset is not configured properly. BV-SEO-SDK will load default charset and continue.;