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Vacherin au Nesquik

Recette

Dessert
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
0 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
8 personnes
EnergyKcalServing : 
223 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

6
œufs
200 g de
crème fraîche épaisse 30% de matière grasse
50 g de
sucre glace
2 à 3
meringues
natures
1 cuillerée à café de
vanille
liquide

Préparation de la recette : 

  1. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Versez le Nesquik sur les jaunes et mélangez bien. Ajoutez la crème fraîche et la vanille liquide. Mélangez bien.
  2. Montez les blancs en neige avec le sucre glace et incorporez le tout délicatement à la préparation précédente.
  3. Ecrasez les meringues grossièrement. Versez dans un moule à cake ou un moule à manqué la moitié de la préparation. Ajoutez les morceaux de meringues puis recouvrez avec le reste de la préparation. Placez au congélateur pendant 3 heures.

Vacherin au Nesquik

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