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Velouté de kiwi à la fraise

Recette

Prép.  : 
5 min
Cuisson : 
0 min
Très facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
286 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

8
kiwis
bien mûrs
200 g de
Lait Concentré Sucré Nestlé
4 boules de
Sorbet Fraise avec des Morceaux de Fraise LA LAITIÈRE
100 ml de
lait demi-écrémé UHT

Préparation de la recette : 

  1. Pelez les kiwis et coupez-les en morceaux. 
  2. Placez les morceaux de kiwi dans le bol du mixer. Ajoutez le lait concentré et le lait.
  3. Mixez 1 minute puis versez dans de petits bols.
  4. Réservez au froid.
  5. Juste au moment de servir, déposez dans chaque petit bol une boule de glace à la fraise.

Velouté de kiwi à la fraise

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Décorez avec des lamelles de fraises.

Le petit conseil nutrition

Savez-vous qu'un seul kiwi couvre nos besoins journaliers en vitamine C ? Cette boisson fraîche est donc une façon gourmande et savoureuse de faire le plein de vitamines.

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