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Velouté de poulet et feuilleté de dinde à la feta

Recette

Plat
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
25 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes

Les ingrédients

2
escalopes de dinde
1 sachet de
MAGGI Velouté de Poulet Halal
1
Pâte feuilletée TARTE EN OR HERTA
1
jaune d'oeuf
1
œuf
100 g de
feta
1
oignon
2 cuillerées à soupe de
coriandre fraîche
ciselée
1 cuillerée à soupe d'
huile

Les étapes à suivre : 

  1. Hachez l'oignon. Faites-le dorer dans une poêle avec l'huile.
  2. Mixez grossièrement la viande avec un jaune d'oeuf et les herbes. Ajoutez des dés de feta et l'oignon. Réalisez des ronds de pâte feuilletée, farcissez-les puis badigeonnez-les de jaune d'oeuf dilué dans un peu d'eau. Faites cuire en bas de votre four sur une plaque 25 minutes à Th.7/8 (220°C).
  3. Préparez la soupe selon le mode d'emploi et servez les feuilletés en accompagnement

L'astuce de Sylvie

Pour une version plus légère, faites cuire les boulettes de volaille directement dans la soupe.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Terminez le repas par un laitage et un fruit.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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