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Verrine de dés de brownies, fromage blanc et griottes

Recette

Dessert
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
15 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
10 personnes
EnergyKcalServing : 
314 kcal/ personne

Les ingrédients

400 g de
fromage blanc
battu
1 tablette de 200 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
100 g de
griottes
100 g de
farine
100 g de
beurre
60 g de
sucre
en poudre
2
œufs
2 cuillerées à soupe de
confiture
de griottes

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th.7 (200°C).
  2. Dans un saladier, faites fondre le chocolat cassé en carrés avec le beurre 2 minutes au four à micro-ondes à 500W. Ajoutez les œufs, la farine et le sucre.
  3. Versez dans un moule carré beurré et fariné et faites cuire dans votre four 14 à 15 minutes. Laissez refroidir 10 minutes puis coupez en petits dés de 2 cm de côté.
  4. Dans une casserole, faites fondre la confiture avec 2 cuillerées à soupe d'eau. Mélangez-la au fromage blanc.
  5. Dans 10 verrines, répartissez les dés de brownie. Ajoutez dessus le fromage blanc à la griottes et décorez le dessus avec des belles griottes. Servez aussitôt.

L'astuce de Sylvie

Au printemps, les griottes peuvent être remplacées par des fraises. Et la confiture de fraises qui va avec !

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Allez, préférez du fromage blanc à 0 ou 20% de matières grasses, plutôt qu'à 40%...

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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