Title zone
Vinaigrette saveur
Recette
Accompagnement
Prép. :
5 min
Cuisson :
0 min
Très facileCoût :
petit prix
ServingCount :
4 personnes
EnergyKcalServing :
71 kcal/ personne
Les ingrédients de la recette
3 cuillerées à soupe d'
huile d'arachide
1 cuillerée à soupe de
vinaigre
de vin
5 brins de
ciboulette
ciselée
1 pincée de
sel
1 pincée de
poivre
Préparation de la recette :
- Dans un saladier versez l'Arome, le vinaigre et l'huile. Salez, poivrez. Mélangez.
- Ajoutez la ciboulette. Mélangez-la à la vinaigrette.
L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé
Cette vinaigrette fera merveille pour assaisonner une salade de pommes, d'endives, de noix et raisins secs.
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Le petit conseil nutrition
Contrairement à une idée reçue, l'huile d'arachide est riche en acides gras mono-insaturés (comme l'huile d'olive), qui sont intéressants pour notre organisme qui ne sait pas les fabriquer. Ce qui permet de rappeler qu'il est conseillé d'utiliser différentes huiles pour avoir un apport nutritionnel varié et de bonne qualité.