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Wok aux légumes et Knacki Végétale

Recette

Plat
Prép.  : 
25 min
Cuisson : 
10 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
178 kcal/ personne

Les ingrédients

6
Knacki Végétales HERTA
1
2
oignons
botte
1/4 de
chou rouge
200 g de
pois gourmands
1 gousse d'
ail
2 cuillerées à soupe de
graines de sésame
8 cuillerées à soupe de
sucrées
20 g de
gingembre
30 feuilles de
coriandre fraîche

Les étapes à suivre : 

  1. Epluchez et coupez les carottes, pois gourmands en bâtonnets, émincez le chou rouge, ciselez les oignons.
  2. Coupez les Knacki en rondelles épaisses. Dans un wok ou une grande sauteuse, faites cuire les légumes pendant 5 minutes ajoutez l'huile, ajoutez les Knacki, et poursuivez la cuisson 2 minutes.
  3. Réservez dans un plat, versez la sauce soja, le gingembre râpé dans le wok, laissez réduire, ajoutez les légumes et les saucisses, faites sauter le tout 2 minutes. Parsemez de coriandre ciselée et de graines de sésame.

L'astuce de Sylvie

Servez avec un bol de riz.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Un plat riche en légumes ! 100% végétal! Comptez une saucisse pour les enfants et deux pour les parents.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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