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Wok de légumes aux oeufs sautés

Recette

Plat
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
8 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
0 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

4
œufs
1
poivron rouge
1
oignon
200 g de
pois gourmands
2
carottes
4 cuiillerées à soupe d'
Arome MAGGI
2 cuillerées à soupe de
coriandre fraîche
1 cuillerée à soupe d'
huile de sésame
1 cuillerée à soupe de
noix de cajou

Préparation de la recette : 

  1. Dans une poêle, réalisez une omelette avec les oeufs. Emincez l'oignon. Faites des très fins bâtonnets de carottes, de pois gourmands et des fines lanières de poivron.
  2. Faites sauter les légumes dans un wok avec l'huile de sésame 5 minutes. Ajoutez l'Arome et faites cuire 3 minutes.
  3. Parsemez de coriandre ciselée, de noix de cajou hachée et de dés d'omellette.

Wok de légumes aux oeufs sautés

L'astuce de l'Atelier Culinaire

Remplacez les noix de cajou par des cacahuètes.

Le petit conseil nutrition

Une recette végétarienne !!!

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