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Wok de riz, poulet et petits légumes

Recette

Plat
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
10 min
Très facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
206 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

3
escalopes de poulet
150 g de
riz blanc cuit
long
1
courgette
1
carotte
1
oignon
2 cuillerées à soupe d'
300 ml d'
eau
1 cuillerée à soupe d'
huile
poivre
poivre
Acheter les ingrédients de cette recette
Les étapes à suivre

Les fourneaux n'attendent que vous ! 

Dans une casserole, faites bouillir les 300 ml d'eau additionnée du cube de Bouillon, ajoutez le riz. Faites-le cuire jusqu'à l'absorption complète du liquide (le riz doit rester ferme).

Lavez et coupez la carotte en fins bâtonnets (de la taille d'une allumette). Pelez et émincez l'oignon. Lavez la courgette et coupez-la en petits dés, avec sa peau. Coupez les escalopes de poulet en fines aiguillettes.

Dans le wok, faites dorer le poulet et l'oignon dans l'huile bien chaude. Arrosez de 2 cuillerées à soupe d'Arome.

Ajoutez les dés de courgette et faites cuire à feu moyen pendant 2 minutes, sans couvrir. Mélangez régulièrement.

Ajoutez le riz et les bâtonnets de carotte. Prolongez la cuisson 3 minutes à feu vif en mélangeant régulièrement. Poivrez selon votre goût et servez rapidement.

Et maintenant, rangez votre tablier et prenez une fourchette !

Wok de riz, poulet et petits légumes

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Vous pouvez remplacer dans votre wok de riz, poulet et petits légumes, le poulet par des crevettes et ajoutez des champignons noirs.

Le petit conseil nutrition

Un bon petit plat équilibré pour le plaisir des grands comme des petits. Ajoutez un produit laitier et un fruit en dessert

Découvrez plus d'idées recettes de l’équipe de l’Atelier Culinaire Croquons la Vie : 

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