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Yaourt glacé et triangles chocolatés

Recette

Dessert
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
5 min
Moyen
Coût : 
abordable
ServingCount : 
1 personnes
EnergyKcalServing : 
391 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

50 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
1
yaourt
nature brassé
2 demi
abricots au sirop
1 cuillerée à café de gelée de
groseilles
1 cuillerée à café de
sucre glace

Préparation de la recette : 

  1. Mélangez le yaourt, le sucre et les abricots coupés en dés et versez-le dans un petit bol (ou une tasse à thé).
  2. Placez au congélateur environ 2 h.
  3. Faites fondre le chocolat au bain-marie. Etalez-le en fine couche sur une feuille de papier d'aluminium. Placez au réfrigérateur minimum 30 minutes.
  4. Juste avant de déguster le dôme, plongez le fond du bol dans de l'eau chaude puis retournez-le sur une petite assiette pour le démouler.
  5. Dans une petite casserole ou au four à micro-ondes, faites tiédir la gelée de groseilles, nappez-en le dôme.
  6. Décollez délicatement le chocolat du papier d'aluminium puis découpez des triangles d'environ 4 cm de hauteur. Disposez-les tout autour du dôme glacé.
  7. Dégustez sans plus attendre.

Yaourt glacé et triangles chocolatés

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Choisissez un petit bol bien bombé, le résultat sera plus joli !

Le petit conseil nutrition

yaourt, fruits bien que ce dessert soit gourmand il apporte calcium et fibres.

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