Repas de pâques : mes meilleures recettes d’agneau !

J’aime les traditionnels repas en famille, et Pâques est pour moi l’occasion de préparer des recettes d’agneau que j’affectionne particulièrement. Suivez le guide !

RECETTES D'AGNEAUPâques,
c’est la fête !

Plus original que le simple carré d’agneau, pensez à ma tourte à l’agneau, abricots et coriandre ! C’est un classique à la maison. Et pour casser un peu les codes des recettes d’agneau de Pâques, je vous propose les empanadas d’agneau. Ça change et en plus c’est délicieux !

Œufs de PâquesTarte en Or Feuilletée
Pur Beurre Herta®

Empanadas d’agneau

Astuces du
lapin de Pâques

Badigeonnez votre pâte feuilletée d’un jaune d’œuf dilué dans un peu d’eau pour lui donner une jolie coloration dorée. Pour les empanadas, je vous conseille de bien dégraisser votre viande avant de la hacher.

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