TARTES D'ÉTÉ
le soleil a rendez-vous avec l’assiette !

Couleurs vives, parfums… L’été apporte sa sélection de tartes ensoleillées : les fruits et les légumes de saison sont venus chatouiller mes papilles ce mois-ci et c’est vous qui allez en profiter bientôt. Olive, citron, figue… Offrez-vous un petit voyage sous le soleil en préparant vos plats et surprenez tous vos proches !

 

Comment conserver
les herbes ?

Mettez vos herbes aromatiques dans un bac à glaçons avec un peu d’huile d’olive, puis placez l’ensemble dans le congélateur. Vous n’aurez plus aucun problème pour conserver vos herbes : à chaque fois que vous cuisinerez à l’huile, sortez un cube et faites-le fondre !

 

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