HERTA TRESOR DE GRAND MERE Pâte Feuilletée épaisse 280g

Avec les pâtes à tartes TRESOR DE GRAND MERE de HERTA, obtenez des fonds de tartes gourmands et croustillants, qui tiennent bien après cuisson, même avec des fruits juteux ou une garniture à base de lait ! Leur petit secret ? Une pâte à tarte 20% plus épaisse ! A la fois croustillante et aérée, la pâte à tarte TRESOR DE GRAND MERE Feuilletée tient toutes ses promesses, pour de vrais moments de convivialité.

Ingrédients

Ingrédients: Farine de BLE, huiles végétales (palme, colza, tournesol), eau, GLUTEN de BLE, jus de citron à base de concentré, sel, alcool, levure, concentrés de fruits et légumes (pomme, carotte, citron), arôme naturel.

Allergènes : 
blé,gluten

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Informations nutritionnelles

pour 100 g Pour 1 portion de 46,5 g pour 46.5g % des AR*
Energie 1679kJ/403kcal 781kJ/187kcal 9%
Matières grasses 24.4g 11.3g 16%
dont Acides gras saturés 10.4g 4.8g 24%
Glucides 35.7g 16.6g 6%
dont Sucres 1.5g 0.7g 1%
Fibres 2g 0.9g
Protéines 7.2g 3.3g 7%
Sel 1.08g 0.5g 9%

*AR : Apport de Référence pour un adulte-type (8400kJ/2000kcal).

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Conseils d'utilisation

Préchauffez votre four th 6/7 (200°C). Déroulez la pâte dans votre moule en conservant la feuille de cuisson. Découpez la feuille de papier sulfurisé qui dépasse. Piquez les bords et le fond de tarte avec une fourchette afin d'éviter que la pâte ne gonfle trop. Pour cuire votre pâte à blanc : recouvrez le fond de pâte d'une feuille de papier sulfurisé et déposez sur le dessus des haricots secs, grains de riz ou du gros sel. Faites cuire dans le bas de votre four environ 20 à 25 min (four traditionnel) ou 15 à 20 min (four à chaleur tournante), puis retirez la feuille de papier sulfurisé et prolongez la cuisson de 3 à 5 min en surveillant la coloration. Pour cuire votre pâte garnie : répartissez votre préparation salée ou sucrée et faites cuire dans le bas de votre four de 45 à 50 min (four traditionnel) ou de 35 à 40 min (four à chaleur tournante).

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