HERTA TRESOR DE GRAND MERE Pâte feuilletée épaisse 285g

Ingrédients

<p>Ingrédients: Farine de BLE, huiles végétales (palme, colza, tournesol), eau, jus de citron concentré, sel, alcool, fruits et légumes concentrés (carotte, pomme, citron), levure.
<br></p>

Allergènes : 
blé

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Informations nutritionnelles

Pour 100g Pour 47,5g
Valeur énergétique (kJ) 1643kJ
Valeur énergétique (kcal) 394kcal
Matières grasses 23.6g
Acides gras saturés 10.4g
Glucides 36.7g
Sucres 0.2g
Fibres alimentaires 2.1g 1g
Protéines 5.8g
Sel 1.1g

Conseils d'utilisation

Sortir la pâte du réfrigérateur 10 min avant son utilisation. Diamètre de la pâte : 32 cm. Préparation : Préchauffez votre four th 7 (200°C). Déroulez la pâte dans votre moule en conservant la feuille de cuisson. Pressez les bords et le fond de tarte contre le moule. Découpez la feuille de papier sulfurisé qui dépasse. Piquez les bords et le fond de tarte avec une fourchette afin d'éviter que la pâte ne gonfle trop. Garnissez avec votre préparation sucrée ou salée. Cuisson dans le bas du four : Cuisson garnie 45-50 min (four traditionnel), 35-40 min (four à chaleur tournante). La cuisson à blanc : Recouvrez le fond de pâte d'une feuille de papier sulfurisé et déposez sur le dessus des haricots secs, grains de riz ou du gros sel. Faites cuire dans le bas de votre four environ 20 à 25 minutes (four traditionnel) ou 15 à 20 minutes (four à chaleur tournante), puis retirez la feuille de papier sulfurisé et prolongez la cuisson de 3 à 5 minutes en surveillant la coloration.
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