NESTLE LES RECETTES DE L'ATELIER N°4 NOIR EPICE 100G

L’origine, le terroir et la variété du cacao déterminent fortement son profil aromatique. Afin de vous faire découvrir l’une des typicités du cacao ivoirien et l’expérience d’un chocolat noir alliant de surprenants arômes d’épices douces à une pointe d’agrumes, nous sélectionnons les fèves de cacao de la région du Gôh, au cœur de la boucle du cacao. Elles vous révèleront le caractère bien spécifique de leur terroir d’origine. Fondez pour ce chocolat à 72% de cacao aux surprenantes notes épicées, confectionné uniquement à partir de fèves de cacao de qualité, rigoureusement sélectionnées dans le cadre du Plan Cacao Nestlé et certifiées par UTZ.

Ingrédients

Ingrédients: Pâte de cacao (Côte d'Ivoire), sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille de Madagascar. Cacao : 72% minimum. Peut contenir : fruits à coque, gluten, lait, œuf.

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Informations nutritionnelles

pour 100 g Par portion 20 g % des AR*
Energie 2404kJ/580kcal 482kJ/116kcal 6%
Matières grasses 43.4g 8.7g 12%
dont Acides gras saturés 26.1g 5.2g 26%
Glucides 31.8g 6.4g 2%
dont Sucres 29g 5.8g 6%
Fibres 13.8g 2.8g
Protéines 8.7g 1.7g 3%
Sel 0.01g 0g

*AR : Apport de Référence pour un adulte-type (8400kJ/2000kcal).

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