Aiguillettes de canard sauce à l'orange et au miel

Name: Aiguillettes de canard sauce à l'orange et au miel
Prep time: 10 s
Cook time: 5 s
Total time: 15 s
Yield: 4
Ingredients: 8 aiguillettes de canard; 2 cuillerées à café bombées de Fond de Veau MAGGI; 2 oranges non traitées; 1 cuillérée à soupe d'huile; 1 cuillérée à soupe de miel; 100 ml d'eau; 1 pincée de poivre; 1 pincée de sel

15 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

8 aiguillettes de canard

2 cuillerées à café bombées de Fond de Veau MAGGI

2 oranges non traitées

1 cuillérée à soupe d'huile

1 cuillérée à soupe de miel

100 ml d'eau

1 pincée de poivre

1 pincée de sel

Glucides	17.2 g
Energie	292.1 kcal
Matières Grasses	13.9 g
Fibres	2.5 g
Protéines	24.7 g
Graisses saturées	4.2 g
Sodium	282.4 mg
Sucres	13.4 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Râpez le zeste d'une orange. Pressez le jus des 2 oranges. Diluez le Fond de veau dans l'eau.

Dans une poêle, faites dorer les aiguillettes de canard dans l'huile. Ajoutez le zeste, le jus des oranges et versez le Fond de Veau dilué.

Ajoutez le miel et laissez réduire à feu moyen 2 à 3 minutes. Servez aussitôt.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

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Aiguillettes de canard sauce à l'orange et au miel

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