Titre

Asperges sauce fromage blanc au Cookeo

SRH Times
13 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
4 personnes

Ingrédients

Ingrédients
1 botte d'asperges fraîches vertes
100 g de fromage blanc 20% de matière grasse nature
Le zeste d'1 citron
500 ml d'eau
Nutrients
Glucides 4.9 g
Energie 41.6 kcal
Matières Grasses 1.7 g
Fibres 1.6 g
Protéines 2.8 g
Graisses saturées 1 g
Sodium 362.3 mg
Sucres 2.4 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

SRH Times
13 min

Retirez légèrement la peau des asperges pour qu'elles restent vertes.

Faites-les cuire dans la cuve de l'appareil à cuisson rapide 8 minutes avec 500 ml d'eau et les 2/3 du bouillon.

Egouttez-les. Mélangez le fromage blanc, le zeste de citron, le reste du bouillon et servez.

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez une tranche de jambon cru autour de 4 asperges pour faire des fagots.

Des légumes en toute simplicité et légereté !

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