Titre

Asperges sauce fromage blanc au Cookeo

SRH Times
13 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
4 personnes

Ingrédients

Ingrédients
1 botte d'asperges fraîches vertes
100 g de fromage blanc 20% de matière grasse nature
Le zeste d'1 citron
500 ml d'eau
Nutriments
Glucides 4.9 g
Energie 41.6 kcal
Matières Grasses 1.7 g
Fibres 1.6 g
Protéines 2.8 g
Graisses saturées 1 g
Sodium 362.3 mg
Sucres 2.4 g
SRH Times
13 min

Retirez légèrement la peau des asperges pour qu'elles restent vertes.

Faites-les cuire dans la cuve de l'appareil à cuisson rapide 8 minutes avec 500 ml d'eau et les 2/3 du bouillon.

Egouttez-les. Mélangez le fromage blanc, le zeste de citron, le reste du bouillon et servez.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez une tranche de jambon cru autour de 4 asperges pour faire des fagots.

Des légumes en toute simplicité et légereté !

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