Titre
Aubergines à la parmigiana
Ingrédients
Ingrédients
3 aubergines
1 oignon
800 g de tomates entières et pelées
40 g de chapelure
35 g de parmesan râpé
4 cuillerées à soupe d'huile d'olive
0.1 g de Poivre noir, poudre
Nutriments
Glucides | 36.7 g |
Energie | 291.6 kcal |
Matières Grasses | 14.7 g |
Fibres | 10.3 g |
Protéines | 8.3 g |
Graisses saturées | 3.5 g |
Sodium | 1097 mg |
Sucres | 14.2 g |
Sylvie D.
Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Servez vos aubergines à la parmigiana avec des feuilles de basilic frais.
Servez vos aubergines à la parmigiana en accompagnement d'une viande et proposez de plus petites parts pour les enfants. Terminez le repas par un laitage et un fruit de saison.
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