Bagels Knacki et champignons au fromage frais

Epluchez et coupez les champignons en lamelles épaisses et faites-les griller en deux fois dans une poêle bien chaude. Ciselez la ciboulette, émincez l’oignon.

Fouettez le fromage frais avec la moutarde et le miel. Faites chauffer les pains au four ou au grill pain.

Faites chauffer les Knacki au four à micro-ondes selon le mode d’emploi. Répartissez la crème au fromage frais, la salade, les champignons, les Knacki coupées en rondelles épaisses, l’oignon et la ciboulette. Servez sans attendre avec un morceau de pain.