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Moëlleux tout chocolat
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quotidienne basique
enfant 6-10 ans
Glaces

Recette Bananes caramélisées, sauce chocolat et glace coco

7
min
Facile

Ingrédients

4 personnes
4 boules de Glace à la Noix de Coco
2 grosses bananes
8 cuillerées à soupe de sucre en poudre
2 cuillerées à soupe d'eau
Nutrients
Glucides 64 g
Energie 371.4 kcal
Matières Grasses 12 g
Fibres 3.7 g
Protéines 3.2 g
Graisses saturées 7.2 g
Sodium 25.6 mg
Sucres 55 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

5
min
Étape 1 de 6

Pelez les bananes et coupez-les en rondelles d'un ½ cm environ.

0 min
Étape 2 de 6

Dans une poêle, réalisez un caramel avec le sucre et l'eau.

0 min
Étape 3 de 6

Attendez que le caramel soit doré et déposez les rondelles de bananes.

0 min
Étape 4 de 6

Caramélisez juste un côté et rangez-les sur des assiettes en formant des cercles, côté caramélisé dessus.

0 min
Étape 5 de 6

Faites fondre le chocolat au micro-ondes selon le mode d'emploi.

0 min
Étape 6 de 6

Au centre du cercle de bananes, versez un peu de chocolat fondu et déposez une boule de glace dessus. Décorez avec le restant du chocolat fondu. Servez aussitôt.

0 min
Étape 1

Pelez les bananes et coupez-les en rondelles d'un ½ cm environ.

Étape 2

Dans une poêle, réalisez un caramel avec le sucre et l'eau.

Étape 3

Attendez que le caramel soit doré et déposez les rondelles de bananes.

Étape 4

Caramélisez juste un côté et rangez-les sur des assiettes en formant des cercles, côté caramélisé dessus.

Étape 5

Faites fondre le chocolat au micro-ondes selon le mode d'emploi.

Étape 6

Au centre du cercle de bananes, versez un peu de chocolat fondu et déposez une boule de glace dessus. Décorez avec le restant du chocolat fondu. Servez aussitôt.

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

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