Recette Barres gourmandes fruitées à la noix de coco

Préchauffez votre four Th. 7 (200°C). Pelez et coupez la banane en dés.

Dans un saladier, cassez le chocolat en carrés, ajoutez le beurre en morceaux et faites fondre au four à micro-ondes 2 minutes à 500W. Ajoutez les oeufs, le sucre, la farine. Ajoutez la noix de coco, la banane et les framboises.

Versez dans un moule carré beurré et faites cuire 12 minutes dans votre four.

Démoulez et coupez des barres de 9 cm par 3 cm.