Bâtonnets croustillants mozzarella épinards

Name: Bâtonnets croustillants mozzarella épinards
Prep time: 10 min

134 min

Facile

Ingrédients

personnes

180 g de mozzarella râpée

125 g de ricotta

100 g d'épinards frais

1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI

2 œufs

120 g de chapelure

100 g de farine

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

438,12

Kilocalories

Protéine

24,66

Grammes

Les glucides

44,59

Grammes

Les sucres

2,80

Grammes

Fibre

2,58

Grammes

Les graisses

17,40

Grammes

Graisses saturées

8,85

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min

Etape

Hachez les épinards finement au couteau. Ajoutez la mozzarella et la ricotta. Filmez un plat à gratin et étalez la préparation au fond. Placez au congélateur pendant 2 heures.

Etape

Préparez 3 assiettes chacune avec l'oeuf, la farine et un mélange chapelure Kub Or émietté. Sortez la préparation congelée et découpez-la en bâtonnets de 5 cm. Trempez-les dans la farine puis l'oeuf et enfin, dans la chapelure au Kub Or. Recommencez l'opération pour paner deux fois. Faites cuire en friteuse, 1 à 2 minutes.