* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Préparer une recette
15 min
Etape
1
Faites ramollir la gélatine dans de l'eau froide. Faites-la fondre dans 100 g de fromage blanc chauffé dans une casserole.
Etape
2
Ajoutez le reste du fromage blanc, laissez refroidir et ajoutez le chocolat en copeaux.
Etape
3
Dans 4 cercles de 10 cm (ou à défaut des ramequins filmés), répartissez sur les parois des demi fraises et versez le fromage blanc. Placez au réfrigérateur 1 heure.
Etape
4
Mixez le reste des fraises et versez sur le bavarois démoulé.