Titre
Biryani végétarien
Ingrédients
Ingrédients
200 g de riz long basmati
2 carottes
300 g de petits pois frais (poids brut)
1 oignon
1 gousse d'ail
1 cuillerée à café d'épices garam massala
50 g de raisins secs blonds
70 g de concentré de tomates
1 chou-fleur
50 de gingembre
2 cuillerées à soupe d'huile de tournesol
Nutriments
Glucides | 80.7 g |
Energie | 417.8 kcal |
Matières Grasses | 6.8 g |
Fibres | 9.2 g |
Protéines | 10.9 g |
Graisses saturées | 1.1 g |
Sodium | 377.8 mg |
Sucres | 17.2 g |
Sylvie D.
Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Parsemez votre recette de quelques feuilles de coriandre ciselées.
Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.
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