Blanquette émincé soja

Name: Blanquette émincé soja
Prep time: 5 s
Cook time: 23 s
Total time: 28 s
Yield: 2
Cuisine: France
Ingredients: 1 paquet d'Emincés Nature Soja GARDEN GOURMET; 1 oignon; 200g de carottes; 200g de champignons; 2 Cuillérées à soupe d’huile d’olive; 125 ml de vin blanc; 2 cuillérées de farine; 200 ml d’eau; 15cl de crème fraiche; 1 cube de Bouillon KUB Légumes MAGGI; 1 jaune d’œuf; 1 demi-jus de citron

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Milk-shake NESQUIK banane

74 min

Facile

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Crème anglaise au café

Facile

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RICORÉ® Original, Café & Chicorée frappé banane 4 épices

Facile

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Chocolat gourmand façon tiramisu et croustillant aux noisettes

Facile

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Soupe de melon

Facile

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Smoothie fraise menthe

10 min

Facile

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Salade d'oranges à la cannelle et à la menthe

Facile

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Sabayon aux fruits d'automne

19 min

Facile

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Fondue fraîcheur

17 min

Facile

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Cup cake épinard ricotta

Facile

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Papillote de fruits Nesquik

25 min

Facile

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1 contenant de yogourt nature (faible en gras)

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Papillotes de cabillaud à la courgette et aux tomates cerises

Facile

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Salade de tomates et poivrons épicés

Facile

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Salade de légumes d'automne et vinaigrette gingembre et huile de noix

25 min

Facile

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Salade complète aux asperges, radis et pommes de terre

23 min

Facile

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Salade de mâche, butternut confit et falafel

19 min

Facile

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Salade de chou croquant à l'Arome

13 min

Facile

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Gratin de courgettes pas cher

Facile

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Avocats farcis au Vuna®

12 min

Facile

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Soupe glacée de Concombre Thaï

76 min

Facile

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Salade complète aux asperges, radis et pommes de terre

23 min

Facile

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1/4 tasse de choucroute

48 min

Intermédiaire

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Bon appétit !

Votre Sélection (1)

Blanquette émincé soja

28 min

Facile

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Quels sont les nutriments présents dans la recette ?

Gros 60 41.9g / 60%

Les glucides 22 36.5g / 22%

Protéine 18 29g / 18%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

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Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)

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De la place pour l'amélioration de l'équilibre (0 - 44)

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Très bon équilibre (70 - 100)

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Bon équilibre (45 - 69)

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Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels

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28 min

Facile

Ingrédients

1 paquet d'Emincés Nature Soja GARDEN GOURMET

1 oignon

200g de carottes

200g de champignons

2 Cuillérées à soupe d’huile d’olive

125 ml de vin blanc

2 cuillérées de farine

200 ml d’eau

15cl de crème fraiche

1 cube de Bouillon KUB Légumes MAGGI

1 jaune d’œuf

1 demi-jus de citron

Glucides	36.5 g
Energie	689.7 kcal
Matières Grasses	42 g
Fibres	13.3 g
Protéines	29.1 g
Graisses saturées	19.9 g
Sodium	1504 mg
Sucres	12.7 g

Coupez les carottes en rondelles (3 mm) émincez les oignons et les champignons.

Faire revenir les légumes jusqu'à ce qu’ils soient un peu dorés.
Saupoudrez de 2 cuillères de farine, mélangez.

Ajoutez les 300ml d'eau, le bouillon de légumes et le vin, remuez, rajoutez de l'eau si nécessaire pour couvrir.
Laissez mijoter à feu doux 12 min en remuant.

Ajoutez l’émincés de soja, laissez mijoter 3 min

Dans un bol, mélangez la crème fraîche, le jaune d’œuf et le jus de citron.
Ajoutez ce mélange au dernier moment dans la préparation avant de servir, remuez et servir tout de suite.

Accompagnement : Tagliatelles

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

La portion d’un enfant de 4 à 8 ans représente les 2/3 de celle d’un adulte

Blanquette émincé soja

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