Titre

Bo Bun express

SRH Times
15 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
2 personnes

Ingrédients

Ingrédients
1 Sachet de Soupe Repas Façon Japonaise MAGGI
1 carotte
1/4 de concombre
2 cuillerées à soupe de cacahuètes salées grillées
20 Feuilles de Menthe
150 g de rumsteak
10 g de gingembre
20 feuilles de coriandre fraîche
Nutrients
Glucides 41.1 g
Energie 445.9 kcal
Matières Grasses 19.2 g
Fibres 5.5 g
Protéines 25.4 g
Graisses saturées 7.6 g
Sodium 695.5 mg
Sucres 5.2 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

SRH Times
15 min

Epluchez et coupez la carotte en trés fins bâtonnets, lavez le concombre, coupez-le en deux dans la hauteur puis en demi-rondelles. Hachez les cacahuètes. Emincez le rumsteak. Râpez le gingembre.

Faites bouillir 500 ml d'eau. Ajoutez les sachets de légumes, d'épices, de sauce et le gingembre râpé. Faites cuire 3 minutes. Toujours à ébullition, ajoutez les nouilles cassées en 4. Prolongez la cuisson de 2 minutes en remuant de temps en temps. Ajoutez le rumsteak hors du feu.

Versez dans deux grands bols puis répartissez les bâtonnets de carottes, les morceaux de concombre, la menthe et la coriandre ciselée puis les cacahuètes. Servez Bo Bun express bien chaud.

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

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Pour un repas gourmand et équilibré, accompagnez votre recette de Bo Bun express d'un fruit et d'un laitage.

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