Boeuf Bourguignon sans vaisselle

Name: Boeuf Bourguignon sans vaisselle
Prep time: 15 s
Cook time: 180 s
Total time: 195 s
Yield: 6
Ingredients: 1 kg de bœuf à bourguignon; 3 cuillerées à soupe de Fond de Veau MAGGI; 200 g de carottes surgelées; 200 g de Lardons Fumés; 200 g d'oignons surgelés; 300 g de champignons de Paris surgelés; 500 ml de vin rouge; 1 bouquet garni; 1 gousse d'ail; 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

195 min

Facile

6 personnes

Ingrédients

1 kg de bœuf à bourguignon

3 cuillerées à soupe de Fond de Veau MAGGI

200 g de carottes surgelées

200 g de Lardons Fumés

200 g d'oignons surgelés

300 g de champignons de Paris surgelés

500 ml de vin rouge

1 bouquet garni

1 gousse d'ail

2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

Glucides	15.5 g
Energie	453.4 kcal
Matières Grasses	17.2 g
Fibres	2.3 g
Protéines	45.2 g
Graisses saturées	7.2 g
Sodium	804.4 mg
Sucres	5.7 g

Faites revenir les champignons dans la cocotte avec l'huile. Réservez-les. Ajoutez les morceaux de viande et faites les bien dorer sur toutes les faces.

Ajoutez le vin rouge, les carottes, le bouquet garni, les oignons, les lardons, l'ail hachée et le fond de veau dilué dans 200 ml d'eau.

Faites cuire à couvert pendant 3 heures dans une cocotte traditionnelle (mélangez de temps en temps et rajoutez de l'eau au besoin) ou 1 heure en cocotte minute.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez un carré de chocolat à votre recette de boeuf bourguignon sans vaisselle pour parfaire la liaison de votre sauce.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte. Accompagnez cette recette de boeuf bourguignon sans vaisselle de pommes de terre cuites à la vapeur. Terminez le repas par un laitage et un fruit frais de saison.

Boeuf Bourguignon sans vaisselle

Ingrédients

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Les recettes du moment

Nos réductions du moment