Titre

Boeuf à la tomate

SRH Times
40 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
6 personnes

Ingrédients

Ingrédients
800 g de bœuf à bourguignon
1 pot de 600 g de Dés de tomates
1 oignon
1 cuillerée à café d'herbes de Provence déshydratées
1 gousse d'ail
100 ml d'eau
0.5 g de Poivre noir, poudre
Nutriments
SRH Times
40 min

Pour réaliser votre recette de boeuf à la tomate, coupez la viande en cubes. Epluchez et émincez l'oignon.

Dans une cocotte minute, faites dorer les cubes de bœuf avec l'oignon émincé.

Ajoutez la sauce tomate, le Bouillon de Bœuf et l'eau. Laissez fondre le bouillon quelques minutes puis ajoutez la gousse d'ail écrasée, les herbes de Provence et poivrez. Mélangez.

Fermez la cocotte et laisser cuire 30 minutes après le début du sifflement.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez servir votre boeuf à la tomate avec de la polenta, des tagliatelles fraîches ou une poêlée de légumes croquants.

Juste les matières grasses de la viande dans cette recette aucune ajoutée! C'est parfait pour la ligne!

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