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Recette Boeuf à la tomate
40
min
Facile
800 g de bœuf à bourguignon
1 cube de Bouillon KUB Bœuf MAGGI
1 pot de 600 g de Dés de tomates
1 oignon
1 cuillerée à café d'herbes de Provence déshydratées
1 gousse d'ail
100 ml d'eau
0.5 g de Poivre noir, poudre
Nutriments
| Glucides | 6.5 g |
| Energie | 193.8 kcal |
| Matières Grasses | 5.6 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 30.4 g |
| Graisses saturées | 2.4 g |
| Sodium | 114.1 mg |
| Sucres | 3.5 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 4
Pour réaliser votre recette de boeuf à la tomate, coupez la viande en cubes. Epluchez et émincez l'oignon.
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Étape 2 de 4
Dans une cocotte minute, faites dorer les cubes de bœuf avec l'oignon émincé.
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Étape 3 de 4
Ajoutez la sauce tomate, le Bouillon de Bœuf et l'eau. Laissez fondre le bouillon quelques minutes puis ajoutez la gousse d'ail écrasée, les herbes de Provence et poivrez. Mélangez.
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Étape 4 de 4
Fermez la cocotte et laisser cuire 30 minutes après le début du sifflement.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Vous pouvez servir votre boeuf à la tomate avec de la polenta, des tagliatelles fraîches ou une poêlée de légumes croquants.
