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Boeuf à la tomate Cookeo
Hiver
Automne
Avec de la viande
Coût moyen
adolescent (14-18 ans)
jeune adulte (18-30 ans)
mijoter
quotidienne basique
plat avec accompagnement

Recette Boeuf à la tomate

40
min
Facile

Ingrédients

6 personnes
800 g de bœuf à bourguignon
1 cube de Bouillon KUB Bœuf MAGGI
1 pot de 600 g de Dés de tomates
1 oignon
1 cuillerée à café d'herbes de Provence déshydratées
1 gousse d'ail
100 ml d'eau
0.5 g de Poivre noir, poudre
Nutrients
Glucides 6.5 g
Energie 193.8 kcal
Matières Grasses 5.6 g
Fibres 1 g
Protéines 30.4 g
Graisses saturées 2.4 g
Sodium 114.1 mg
Sucres 3.5 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

10
min
Étape 1 de 4

Pour réaliser votre recette de boeuf à la tomate, coupez la viande en cubes. Epluchez et émincez l'oignon.

0 min
Étape 2 de 4

Dans une cocotte minute, faites dorer les cubes de bœuf avec l'oignon émincé.

0 min
Étape 3 de 4

Ajoutez la sauce tomate, le Bouillon de Bœuf et l'eau. Laissez fondre le bouillon quelques minutes puis ajoutez la gousse d'ail écrasée, les herbes de Provence et poivrez. Mélangez.

0 min
Étape 4 de 4

Fermez la cocotte et laisser cuire 30 minutes après le début du sifflement.

0 min
Étape 1

Pour réaliser votre recette de boeuf à la tomate, coupez la viande en cubes. Epluchez et émincez l'oignon.

Étape 2

Dans une cocotte minute, faites dorer les cubes de bœuf avec l'oignon émincé.

Étape 3

Ajoutez la sauce tomate, le Bouillon de Bœuf et l'eau. Laissez fondre le bouillon quelques minutes puis ajoutez la gousse d'ail écrasée, les herbes de Provence et poivrez. Mélangez.

Étape 4

Fermez la cocotte et laisser cuire 30 minutes après le début du sifflement.

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez servir votre boeuf à la tomate avec de la polenta, des tagliatelles fraîches ou une poêlée de légumes croquants.

Juste les matières grasses de la viande dans cette recette aucune ajoutée! C'est parfait pour la ligne!

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