Image
Recette Boulettes de boeuf à la bolognaise
31
min
Facile
400 g de bœuf Haché à 15% MG
2 courgettes
2 capsules de Fonds de Veau liquide MAGGI
10 tomates confites
100 ml de coulis de tomates
2 cuillerées à soupe de basilic ciselé
300 ml d'eau
1 gousse d'ail
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
Nutriments
| Glucides | 9 g |
| Energie | 286.4 kcal |
| Matières Grasses | 18.6 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 20.8 g |
| Graisses saturées | 6.2 g |
| Sodium | 92.1 mg |
| Sucres | 4.9 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 3
Coupez les courgettes en petits dés. Hachez l’ail. Coupez les tomates en petits dés. Réalisez des boulettes avec le bœuf, les tomates, l’ail et le basilic.
0 min
Étape 2 de 3
Dans une poêle, faites dorer les courgettes 8 minutes avec 1 cuillerée à soupe d’huile. Réservez.
0 min
Étape 3 de 3
Faites dorer les boulettes 3 minutes avec 1 cuillerée à soupe d'huile. Ajoutez les courgettes, le coulis, l’eau et les capsules. Laissez mijoter 5 minutes.
0 min
Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Servez avec un riz blanc.
