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Recette Boulettes de boeuf à la bolognaise

Name: Boulettes de boeuf à la bolognaise
Prep time: 15 min
Cook time: 16 min
Total time: 31 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g de bœuf Haché à 15% MG; 2 courgettes; 2 capsules de Fonds de Veau liquide MAGGI; 10 tomates confites; 100 ml de coulis de tomates; 2 cuillerées à soupe de basilic ciselé; 300 ml d'eau; 1 gousse d'ail; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

31 min

Facile

Ingrédients

personnes

400 g de bœuf Haché à 15% MG

2 courgettes

2 capsules de Fonds de Veau liquide MAGGI

10 tomates confites

100 ml de coulis de tomates

2 cuillerées à soupe de basilic ciselé

300 ml d'eau

1 gousse d'ail

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Matières Grasses

18,58

Grammes

Graisses saturées

6,24

Grammes

Fibres

1,71

Grammes

Protéines

20,80

Grammes

Glucides

8,96

Grammes

Sucres

4,93

Grammes

Energie

286,35

Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Coupez les courgettes en petits dés. Hachez l’ail. Coupez les tomates en petits dés. Réalisez des boulettes avec le bœuf, les tomates, l’ail et le basilic.

Etape

Dans une poêle, faites dorer les courgettes 8 minutes avec 1 cuillerée à soupe d’huile. Réservez.

Etape

Faites dorer les boulettes 3 minutes avec 1 cuillerée à soupe d'huile. Ajoutez les courgettes, le coulis, l’eau et les capsules. Laissez mijoter 5 minutes.

Recette Boulettes de boeuf à la bolognaise

Ingrédients

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