Boulettes de boeuf à la méridionale

Name: Boulettes de boeuf à la méridionale
Prep time: 15 min
Cook time: 17 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g de bœuf haché à 5% MG; 1 cube de Bouillon Bouquet Garni MAGGI; 2 poivrons (1 rouge + 1 vert ); 1 courgette; 1 cuillerée à soupe d'huile

32 min

Facile

Ingrédients

personnes

400 g de bœuf haché à 5% MG

1 cube de Bouillon Bouquet Garni MAGGI

2 poivrons (1 rouge + 1 vert )

1 courgette

1 cuillerée à soupe d'huile

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

241,90

Kilocalories

Protéine

28,00

Grammes

Les glucides

8,41

Grammes

Les sucres

5,93

Grammes

Fibre

2,66

Grammes

Les graisses

10,04

Grammes

Graisses saturées

3,39

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Coupez les légumes en petits dés.

Etape

Faites des boulettes de boeuf et faites-les poêler 5 minutes avec l'huile. Réservez.

Etape

Ajoutez les légumes et faites cuire 10 minutes.

Etape

Ajoutez les boulettes, émiettez le bouillon dessus et poursuivez la cuisson 2 minutes.