Plat principal
Le déjeuner

Boulettes de boeuf et riz façon thaï

22 min
Facile

Ingrédients

2
200
grammes
Boeuf, haché, 90% de viande maigre / 10% de gras, galette, cuite, grillée
100
grammes
Riz blanc, cru
1
pièce
Poivron rouge, cru
200
grammes
Bouillon liquide Thaï MAGGI
10
grammes
Huile d'arachide
10
grammes
Cacahuète ou Arachide
Toutes les spécifications par portions
Énergie
497,05
Kilocalories
Sucre ajouté
0,00
Cuillères à soupe
Transfats
Grammes
Magnésium
Milligrammes
Les glucides
47,61
Grammes
Sodium
82,65
Milligrammes
Calcium
97,05
Milligrammes
Vitamine ARAE
Unité internationale
Protéine
31,56
Grammes
Sel
Grammes
Le fer
4,32
Milligrammes
Vitamine C
Milligrammes
Les graisses
19,27
Grammes
Cholestérol
Milligrammes
Eau
Grammes
Vitamine D
Unité internationale
Fibre
3,68
Grammes
Graisses saturées
5,75
Grammes
Folate alimentaire
Microgrammes
Vitamine E
Milligrammes
Les sucres
5,00
Grammes
Graisses non saturées
Grammes
Potassium
963,52
Milligrammes

Préparer une recette

10 min
Etape
1
Faites cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante.
10 min
Etape
2
Faites des boulettes de boeuf. Coupez le poivron en petits dés.
5 min
Etape
3
Faites dorer le poivron 3 minutes dans une pôele avec l'huile, ajoutez le boeuf et poursuivez la cuisson 3 minutes.
6 min
Etape
4
Ajoutez le bouillon et faites cuire environ 6 minutes jusquà absorption. Parsemez de cacahuètes.
6 min

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