Boulettes de purée et lardons

Name: Boulettes de purée et lardons
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4

50 min

Facile

Ingrédients

personnes

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

Kilocalories

Protéine

Grammes

Les glucides

Grammes

Les sucres

Grammes

Fibre

Grammes

Les graisses

Grammes

Graisses saturées

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min

Etape

Epluchez et coupez les pommes de terre en gros morceaux. Faites-les cuire dans une casserole pendant 20 minutes environ.

Etape

Faites cuire les lardons dans une poêle.

Etape

Egouttez les pommes de terre et écrasez-les à l'aide d'une fourchette. Ajoutez la muscade, les lardons, la gousse d'ail hachée et le beurre, mélangez. Formez des boulettes. Entourez-les de chapelure et faites-les frire 2 minutes.