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Bowl cake salé au jambon, épinard et chèvre frais

Name: Bowl cake salé au jambon, épinard et chèvre frais
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 100 g de jeunes pousses d'épinards; 4 tranches de Jambon LE BON PARIS à l'Étouffée HERTA; 3 blancs d'oeuf; 150 g de fromage de chèvre frais nature; 1 yaourt nature; 80 g de flocons d'avoine; 1 bouquet de ciboulette; 1 cuillerée à soupe de curry

10 min

Facile

Ingrédients

personnes

100 g de jeunes pousses d'épinards

4 tranches de Jambon LE BON PARIS à l'Étouffée HERTA

3 blancs d'oeuf

150 g de fromage de chèvre frais nature

1 yaourt nature

80 g de flocons d'avoine

1 bouquet de ciboulette

1 cuillerée à soupe de curry

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

414,18

Kilocalories

Protéine

31,56

Grammes

Les glucides

13,52

Grammes

Les sucres

6,99

Grammes

Fibre

2,54

Grammes

Les graisses

26,58

Grammes

Graisses saturées

15,84

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

5 min

Etape

Battez les blancs d’œuf avec le yaourt et le fromage de chèvre frais dans un bol. Ajoutez les épinards hachés, la ciboulette ciselée, les flocons d’avoine et remuez bien.

Etape

Ajoutez le jambon coupé en dés. Assaisonnez avec le curry, salez et poivrez.

Etape

Répartissez la préparation dans 4 bols et faites-les cuire tour à tour aux micro-ondes à 600 W pendant 2 minutes.

Etape

Quand le bowl cake est cuit, sortez-le du micro-ondes et retournez-le dans une assiette afin de le démouler.