Brochettes de boeuf marinées miel et sésame aux légumes croquants

Name: Brochettes de boeuf marinées miel et sésame aux légumes croquants
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g de boeuf à fondue; 1 cuillerée à soupe de miel; 1 cuillerée à soupe de graine de sésame; 200 g de carottes; 200 g de chou blanc; 1 cube Maggi KUB® Bio Bœuf; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

65 min

Facile

Ingrédients

personnes

400 g de boeuf à fondue

1 cuillerée à soupe de miel

1 cuillerée à soupe de graine de sésame

200 g de carottes

200 g de chou blanc

1 cube Maggi KUB® Bio Bœuf

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

Kilocalories

Protéine

Grammes

Les glucides

Grammes

Les sucres

Grammes

Fibre

Grammes

Les graisses

Grammes

Graisses saturées

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Coupez la viande en petits cubes et faites des brochettes.

Etape

Diluez le bouillon dans 2 cuillerées à soupe d'eau et le miel. Faites mariner les brochettes dedans au moins 30 minutes.

Etape

Emincez finement le chou et faites des fins bâtonnets de carottes.

Etape

Dans une pôêle avec l'huile chaude, faites dorer les brochettes sans la marinade jusqu'à coloration. Réservez.

Etape

Ajoutez les légumes, la marinade et faites cuire à feu vif 3 minutes. Servez le tout avec le sésame.